TARIM VE KÖY İŞLERİ BAKANLIĞI İLE DEVEKUŞU YETİŞTİRİCİLERİ DERNEĞİNİN TOPLANTISINA İLİŞKİN

RAPOR

18 Mart 2005, Bakanlık- ANKARA

     Devekuşu Yetiştiricileri Derneği tarafından 8-10 Ekim 2004 tarihleri arasında Devekuşu Yetiştiricileri ile Ürgüp’te bir toplantı düzenlenerek Türkiye’de devekuşu yetiştiriciliği, sorunları ve çözüm önerileri tartışılmıştır. Toplantı sonrası dernek yönetim kurulu tarafından düzenlenen sonuç raporu diğer üyelerin de bilgisine sunulduktan sonra 28.12.2004 tarih ve 2004/4 sayılı yazı ile Tarım ve Köy İşleri Bakanımız Prof.Dr.Sami GÜÇLÜ’ye iletilmiş ve konuyla ilgili yazılı ve sözlü randevu talebinde bulunulmuştur. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, programlarının çok yoğun olması nedeniyle ancak 18 Mart 2005 tarihinde saat 16.00’da görüşmek üzere derneğimize randevu vermişler ve toplantıya katılacak üyelerimizin isimlerini istemişlerdir. Derneğimizin 08.03.2005 tarih ve 2005/1 sayılı yazısı ile Bakanlıkta yapacağımız görüşmeye Dernek yönetim kurulu üyelerimizden Prof.Dr.İbrahim Ak (Uludağ Üniversitesi-Bursa), Şükrü SARIKAYA (SYS Devekuşu-İzmir), Uğur KARAS (Karas Devekuşu-Yalova), Zeynel ÖKTENER (Park Camelus-Alanya), Oğuz DURMUŞ (Bursa Yem Sanayi-Bursa) ile dernek üyelerimizden, Y.Selim BAŞAR (Kerasus Devekuşu-İzmir), Ayşe Dilek IŞIKÇI (Erbaa Güzel Sanatlar-Bursa), Atila ARTAM (Carsack Ranch-Bursa) ve HAKAN YILDIZ (Akademi Devekuşu-Ankara)’ın katılacağı bildirilmiştir. Oğuz DURMUŞ, Uğur KARAS ve Atila ARTAM mazeretleri nedeniyle toplantıya katılamamışlardır. Bu nedenle toplantıya dernek yönetim kurulu üyelerimizden Prof.Dr.İbrahim AK, Şükrü SARIKAYA, Zeynel ÖKTENER ile dernek üyelerimizden Yavuz Selim BAŞAR, Ayşe Dilek IŞIKÇI ve Vet.Hek.Kenan YİĞİT katılmışlardır. Tarım ve Köy İşleri Bakanının programı uygun olmadığı için toplantıya Tarım ve Köy İşleri Bakanlığından Müsteşar Yardımcısı Doç.Dr.Hasan EKİZ, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürü Dr.Hüseyin VELİOĞLU, Bakan Özel Kalem Müdürü, Kanatlılar ve Küçük Evciller Daire Başkanı Melih EREN, Kanatlı Hayvanlar Şube Müdürü Vet.Hek.Salih ÇELİK, Kanatlı Hayvanlar Şube Müdürlüğünden Zir.Yük.Müh.Kadir ÖZMELİOĞLU katılmışlardır.

    Toplantıya dernek üyesi öğretim üyelerimizin katkıları ile hazırlanmış devekuşu konusunda iki adet kitap, dernek üyelerimizden SYS devekuşu tarafından üretilmiş devekuşu et ürünleri (salam, sosis, sucuk), Yiğit Devekuşu tarafından damızlık devekuşu yumurtası ve tabaklatılmış devekuşu derisi, Erbaa Güzel Sanatlar tarafından işlenmiş devekuşu yumurta örnekleri götürülmüştür.

    Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı toplantı salonunda saat 16.00’da başlayan toplantıda öncelikle Devekuşu Yetiştiricileri Derneği Başkanı Prof.Dr.İbrahim AK, Devekuşu Yetiştiricileri Derneği ve çalışmaları hakkında kısaca bilgi verdikten sonra, Dünya’da ve Türkiye’de devekuşu yetiştiriciliğinin durumu, Türkiye’de devekuşu yetiştiriciliğinin sorunları hakkında bilgiler aktarmış ve bu hayvancılık dalının daha sağlıklı gelişimi için Bakanlıkla işbirliğinin önemine  değinmiştir. Devekuşu Yetiştiricileri Derneği adına sorunların çözümüne ilişkin  önerileri içeren bir raporu Bakanlık yetkililerine sunmuş ve en kısa sürede Türkiye Devekuşu Yetiştiricileri Birliği’nin kurulması gerektiğini belirtmiştir. Daha sonra SYS Devekuşundan Şükrü SARIKAYA, devekuşu yetiştiriciliğine başlayan ilk çiftliklerden biri ve devekuşu et ürünlerinin işlenmesinde özverili ve başarılı çalışmalar yapan bir üyemiz olarak sektörde yaşanan sıkıntıları dile getirmiş, eğer önlem alınmazsa büyük yatırımlar yapılan bu hayvancılık dalının yok olmaya gittiğini, bu nedenle tüm olumsuzluklara rağmen üretim yapan ve ayakta kalmaya çalışan yetiştiricilerin desteklenmesi gerektiğini bildirmiştir. Park Camelus Devekuşu Çiftliğinden Zeynel ÖKTENER, bir teknik eleman ve devekuşu yetiştiriciliğine ilk başlayan kişilerden biri olarak Yiğit Devekuşu Çiftliğinden Vet.Hek.Kenan YİĞİT konuya ilişkin görüşlerini iletmiştir. Türkiye’nin en büyük devekuşu çiftliklerinden birinin sahibi olan Kerasus Devekuşu Çiftliğinden Yavuz Selim BAŞAR, devekuşu konusunda 2 milyon $ dolayında yatırım yaptıklarını, ancak AB’de önemli destekler alan yetiştiricilerle rekabet etmelerinin mümkün olmadığını, bu nedenle ülkemizde de büyük yatırım yapılarak kurulan bir çok devekuşu çiftliğinin ayakta kalabilmesi ve diğer ülkelerle rekabet edebilmesi için mutlaka desteğe ve yönlendirmeye ihtiyacı bulunduğunu belirtmiştir. Erbaa Güzel Sanatlardan Ayşe Dilek IŞIKÇI, Türkiye’deki ilk büyük devekuşu çiftliklerinden birini Tokat’ta kurduklarını, ancak daha sonra kendilerinin yetiştiricilikten çok boş devekuşu yumurtlarının işlenmesi konusunda çalışmalarını yoğunlaştırdıklarını, dernek üyesi yetiştiricilerin damızlık dışı boş yumurtalarını, Bursa’daki yerel yönetimler ile birlikte düzenledikleri kursa  katılan ev hanımlarına işleterek yurt dışına ihraç ettiklerini, farklı ve değerli ürünleri nedeniyle ülkemizde devekuşu yetiştiriciliğinin diğer bir çok hayvan yetiştiriciliğinden farklı bir özellik taşıdığını belirtmiştir. Bakanlık yetkililerinin oldukça ilgi gösterdiği toplantıda sorunların çözümü konusunda oldukça yapıcı ve içten tavır sergilenmiştir. Görüşmede, bakanlık temsilcileri taleplerimizden karşılanması mümkün olanlar konusunda en kısa zamanda ellerinden gelen desteği vereceklerini, ancak 2005 yılı hayvancılık desteklemelerinin 2004 yılından kesinleştiği ve maliye bakanlığından onayının alındığı için bu tür desteklemelerin ancak 2006 yılı programında değerlendirilebileceğini, devekuşu konusunda Bakanlık, Üniversite, TÜBİTAK ve Devekuşu Yetiştiricileri Derneğinin ortak proje yapabileceğini, TRT’de devekuşu konusunda eğitim ve tanıtım programlarına yer verilebileceğini, damızlıklarda numaralama yapılarak ve kayıtlı yetiştiriciliğe geçilerek ülkesel ıslah programlarının uygulanabileceğini, bundan sonra Bakanlık ve Devekuşu Yetiştiricileri Derneğinin daha sıkı bir işbirliği içinde bulunmaları gerektiğini,  tarafların her 3 ayda bir düzenli olarak toplanarak gelişmeleri değerlendirmeleri ve geleceğe yönelik ortak çalışma programı belirlemeleri gerektiğini iletmişlerdir. Görüşmelerde, Bakanlığı temsilen TÜGEM Genel Müdürü Dr.Hüseyin VELİOĞLU, Devekuşu Yetiştiricileri Derneğini ise  Dernek Başkanı Prof.Dr.İbrahim AK’ın temsil etmesine karar verilmiştir. Yaklaşık 2 saatten fazla süren toplantı, bir sonraki toplantıda görüşmek üzere karşılıklı iyi dileklerle sona ermiştir.