Ak, İ. 2004. Devekuşu Üretimi. Editör: İ. Ak, Özsan Matbaası, Bursa, 250 s.

Ak, İ. 2003. Devekuşu:Yetiştirme, Bakım ve Besleme, Beyza Ofset, Bursa, 67 s.

Petek, M. 2003. Devekuşu-Bakım, Besleme, Kuluçka, Başlıca Hastalıklar ve Canlı Güvenliği. El Kitabı. Medisan Yayın Serisi No:57, Ankara,  98 s.

Shanaway, M.M., J. Dingle. 2002. Devekuşu Üretim Sistemleri. FAFAO Animal Production and Health Paper. No:144. (Çeviren: H. VATANSEVER), 322 s.

Toka, S. 2001. Devekuşu Hastalıkları ve Korunma Yöntemleri. Ay Yayınları, Manisa, 207 s.

Sarıca, M. Ö. Camcı, E. Selçuk. 1998. Bıldırcın, Sülün, Keklik, Etçi Güvercin ve Devekuşu Yetiştiriciliği. O.M.Ü. Ziraat Fakültesi Ders Kitabı No:10, 131 s.

İşgüzar, E. 1997. Pratik Devekuşu Yetiştiriciliği. Önen Matbaacılık. Antalya, 61 s.

Kongre ve Sempozyum Kitapları

Türkiye I.Ulusal Devekuşu Yetiştiriciliği Kongresi 2006. 2-4 Haziran 2006, Bursa, 134 s.

Türkiye’de Devekuşu Yetiştiriciliği Sempozyumu 1998. 3 Haziran 1998, Ankara. 54 s.

Diğer Kitapçıklar

Çetinkaya, A. Devekuşlarında İlaç Uygulamaları. Akademi Devekuşu. 54 s.

Yıldız, H. Devekuşu El Kitabı. Akademi Devekuşu. 35 s.