TÜRKİYE I.ULUSAL DEVE KUŞU YETİŞTİRİCİLİĞİ KONGRESİ

SONUÇ BİLDİRGESİ

3 Haziran 2006, Bursa

• Deve kuşu yetiştiriciliği için ülkemiz uygun bir ekolojiye ve önemli bir potansiyele sahiptir.

• Deve kuşu gerek sağlıklı eti, gerekse başta deri, yumurta, tüy ve yağ gibi değerli ürünleri nedeniyle diğer bir çok çiftlik hayvanına göre daha yüksek verim veren ve ürünlerinin önemli bir bölümünün ihracat potansiyeli büyük olan bir hayvan türü olduğu için ülkemizde yetiştiriciliği desteklenmelidir

• Sağlıklı beslenme açısından deve kuşu eti önemli ve yeni bir seçenektir. Bu nedenle sağlıklı beslenme bilincinin artması ile deve kuşu etine talep artacaktır. İnsanlarımızın sağlıklı beslenmesi açısından başta hastaneler olmak üzere deve kuşu eti tüketiminin teşvik edilmesi gerekmektedir.

• Deve kuşu ve ürünlerinin yeterince tanınmaması nedeniyle talep yetersizliği ve buna bağlı olarak pazar ve pazarlama sorunları yaşanmaktadır. Deve kuşu ve ürünlerinin tanıtımına öncelik ve destek verilmeli, bunun için yetiştiriciler ve ürün işeyiciler tarafından bir “Tanıtım Fonu” oluşturulmalıdır.

• Deve kuşu ürünlerinin işlenmesi, değerlendirilmesi ve pazarlanması konusundaki sorunların çözümü için en kısa sürede yetiştiriciler ticari örgütlenmeye gitmelidir. Bunun için “Deve Kuşu Yetiştiricileri Kooperatifi” kurularak yurt içi ve yurt dışı desteklerden yararlanılmalı, deve kuşu ürünleri yurt içi ve yurt dışı pazarlara sunulmalıdır.    

• Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının web sayfasına diğer çiftlik hayvanları yanında deve kuşu ve yetiştiriciliği hakkında da bilgiler eklenmeli, deve kuşu ürünleri hakkında da bilgi verilmeli, diğer çiftlik hayvanları için uygulanan desteklerden deve kuşu yetiştiricilerinin de yararlanması sağlanmalıdır.

• Deve kuşu yetiştiricileri selektif krediler kapsamına alınmalıdır.

• Bu gün deve kuşu yetiştiriciliği ülkemizde hak ettiği yerde değildir. Bu nedenle ülkemizdeki deve kuşu çiftliklerde AB standartlarında verimli ve sağlıklı bir üretim gerçekleştirilmesi ve ürünlerinin en iyi şekilde değerlendirilmesi için gerekli düzenlemeler yapılmalıdır.  

• Deve kuşlarından elde edilen bir çok değerli ürünün ihracat potansiyeli bulunmaktadır. Bu nedenle deve kuşu ürünlerinin ihracatı desteklenmeli ve bu potansiyelden en etkin şekilde yararlanılmalıdır

• En iyi üretici örgütlü üreticidir. Bu nedenle deve kuşu yetiştiricilerinin  sorunlarının çözümü ve bu hayvancılık dalının ülkemizde sağlıklı bir şekilde gelişimi için örgütlenmeleri şarttır. Türkiye’deki tüm deve kuşu yetiştiricilerinin Deve Kuşu Yetiştiricileri Derneği çatısı altında örgütlenmeleri sağlanmalıdır

• Bir deve kuşu çiftliği kurulabilmesi ve ruhsat alabilmesi için yetiştirici örgütüne üye olma koşulu aranmalıdır

• Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından yetiştiricilerin örgütlenmesi desteklenmeli, yetiştiricilere yönelik her türlü destek ve teşvik için yetiştirici örgütüne üye olma koşulu aranmalıdır.

• Deve kuşu  yetiştiriciliğinin ülkemizde sağlıklı bir şekilde gelişimi  için Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Üniversite ve Deve Kuşu Yetiştiricileri  Derneği arasındaki işbirliği geliştirilmeli, ülkesel düzeyde ortak projeler yürütülmeli, ülke düzeyinde verimin ve verimliliğin artırılması için tüm yetiştiriciler kayıt altına alınmalı ve ülkesel ıslah programı başlatılmalıdır.

• Deve kuşu ürünlerinin iyi bir şekilde değerlendirilmesi için sanayi ile işbirliğine gidilmelidir

• Yetiştirici örgütü ile sanayici sözleşmeli üretim modeline geçmelidir.  

• Türkiye’de deve kuşu yetiştiriciliğinin geleceği kendi kaderine bırakılmamalı, bu hayvancılık dalının daha sağlıklı gelişimi için sektör ve sağlıklı bir alt yapı oluşana kadar deve kuşu yetiştiricileri ve deve kuşu ürünlerinin değerlendirilmesi konusunda yatırım yapan sanayiciler desteklenmelidir. 

Kongre Düzenleme Kurulu adına,

Prof. Dr. İbrahim AK

Deve Kuşu Yetiştiricileri Derneği Başkanı